各单位、部门：

为规范学校食品安全与膳食经费管理，巩固拓展“校园餐”整改工作成效，保障膳食经费合规使用、维护师生合法权益，根据广东省教育厅印发的《2026年全省校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作方案》（粤教后勤函〔2026〕1号）（以下简称《工作方案》）的精神与要求，结合学校实际，现就开展专项检查事项通知如下。

一、工作机构

本次专项检查由纪检监察室、审计工作部联合成立专项工作小组，组员名单如下：

组 长：陈 成、肖文辉

副组长：王春强、庞国明、陈 创

组 员：刘红明、麦进超、张硕果、蔡海立

二、检查时间

即日起至2026年12月31日。

三、重点检查内容

（一）自营食堂采购管理方面

结合省教育厅《工作方案》的核心要求，聚焦自营食堂食材采购环节风险，重点检查：

1.采购经费核算与支付是否规范，有无其他经费混收混支、财务管理混乱情况，有无大额现金、白条、无审批付款及虚报采购数量、伪造凭证套取资金行为。

2.采购台账、财务账、库存实物账是否“三账一致”，有无账实不符、虚列支出问题。

3.供应商管理是否合规，供应商资质是否齐全有效、是否建立准入评估退出机制；采购定价是否透明、程序是否规范，有无串通供应商吃回扣、虚高定价、价高质差问题。

4.食材质量验收是否到位，有无采购变质、过期、来源不明、未经检疫的食材（重点肉类、水产品），杜绝以次充好。

5.采购内控流程是否规范，有无先采后批、单人验收、流程脱节等执行漏洞。

（二）外包食堂监管方面

结合省教育厅《工作方案》的核心要求，聚焦外包食堂准入与监管风险，重点检查：

1.外包准入管理是否到位，承包方资质审核是否严格，有无引入不符合资质条件的承包主体。

2.外包流程是否规范，是否按规定执行公开招标、竞争性谈判等程序，有无暗箱操作、指定承包等违规行为。

3.承包合同管理是否合规，有无合同期限过长问题，合同执行过程监督是否到位，关键条款是否严格落实。

4.费用管理是否规范，有无违规收取管理费、转嫁装修成本或向承包方摊派各类费用的行为。

5.转包分包管控是否严格，有无放任承包方违规转包、分包食堂经营权的问题。

6.食堂风味档口管理是否规范，档口准入、日常运营、食品安全及收费管理是否符合学校规定。

四、实施步骤

（一）准备部署阶段（即日起-6月30日）。完成专项检查工作小组组建，细化人员分工，印发正式检查实施方案；收集整理学校食堂外包、采购管理相关制度文件、招投标资料、合同文本、财务凭证等基础资料，完成前期筹备工作。

（二）现场核查阶段（2026年7月1日-10月31日）。检查小组按照检查内容分模块开展检查，通过查阅台账资料、核对财务凭证、现场核实、访谈相关工作人员等方式，逐项排查问题；对检查发现的问题形成完整检查工作底稿，由相关责任方签字确认，确保问题事实清晰、依据充分。

（三）报告汇总阶段（2026年11月1日-11月30日）。全面汇总梳理检查情况，分类形成问题清单，列明问题事实、责任主体、制度依据，形成正式专项检查报告，按程序上报学校相关领导。

（四）整改落实阶段（2026年12月1日-12月31日）。针对检查发现的问题下达整改通知书，明确整改时限、整改要求与直接责任人，督促相关责任主体逐项整改闭环；对整改过程中发现的违规违纪线索，按程序移交处置。

五、工作要求

（一）压实责任，协同配合。各参与部门要高度重视本次专项检查，严格按照方案分工落实各项职责，主动对接、密切协作，杜绝推诿扯皮，确保工作有序推进。

（二）实事求是，客观公正。检查工作要以事实为依据、以制度为准绳，如实记录发现的问题，不隐瞒、不夸大，所有检查事项均留存完整底稿，确保检查结果可追溯、可复核。

（三）严守纪律，廉洁自律。检查人员要严格遵守工作纪律、廉洁纪律和保密纪律，不得泄露检查相关涉密内容，确保检查工作公平公正开展。

（四）标本兼治，注重实效。既要聚焦检查发现的问题督促整改闭环，也要深挖问题背后的制度短板、管理漏洞，通过检查完善流程、健全制度，实现校园食堂运营管理监督常态化，切实守护好师生权益。

                                     广东海洋大学

                                     2026年4月30日

公开方式：主动公开